豆・種実のカロリーと栄養素

えごまのカロリーは150g(1カップ)で785kcalのカロリー。えごまは100g換算で523kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は15.3g。脂質が多く65.1g、炭水化物が44.1gでそのうち糖質が12.9g、たんぱく質が26.55gとなっており、ビタミン・ミネラルでは銅とモリブデンの成分が多い。

けしの実のカロリーは130g(1カップ)で722kcalのカロリー。けしの実は100g換算で555kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は14.41g。脂質が多く63.83g、炭水化物が28.34gでそのうち糖質が6.89g、たんぱく質が25.09gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとカルシウムの成分が多い。

麻の実のカロリーは150g(1カップ)で675kcalのカロリー。麻の実は100g換算で450kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は17.78g。炭水化物が多く47.55gでそのうち糖質が13.05g、たんぱく質が44.85g、脂質が42.45gとなっており、ビタミン・ミネラルではマンガンとモリブデンの成分が多い。

大豆のカロリーは150g(1カップ)で558kcalのカロリー。大豆は100g換算で372kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は21.51g。たんぱく質が多く50.7g、炭水化物が44.25gでそのうち糖質が12g、脂質が29.55gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンと銅の成分が多い。

ひよこ豆のカロリーは150g(1カップ)で504kcalのカロリー。ひよこ豆は100g換算で336kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は23.81g。炭水化物が多く92.25gでそのうち糖質が67.8g、たんぱく質が30g、脂質が7.8gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンと葉酸の成分が多い。

えんどう豆のカロリーは160g(1カップ)で496kcalのカロリー。えんどう豆は100g換算で310kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は25.81g。炭水化物が多く96.64gでそのうち糖質が68.8g、たんぱく質が34.72g、脂質が3.68gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンB1の成分が多い。

小豆のカロリーは160g(1カップ)で487kcalのカロリー。小豆は100g換算で304kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は26.32g。炭水化物が多く95.36gでそのうち糖質が55.68g、たんぱく質が33.28g、脂質が3.2gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンと銅の成分が多い。

緑豆のカロリーは150g(1カップ)で479kcalのカロリー。緑豆は100g換算で319kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は25.08g。炭水化物が多く88.65gでそのうち糖質が66.75g、たんぱく質が37.65g、脂質が2.25gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンと葉酸の成分が多い。

レンズマメのカロリーは150g(1カップ)で470kcalのカロリー。レンズマメは100g換算で313kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は25.56g。炭水化物が多く91.05gでそのうち糖質が66g、たんぱく質が34.8g、脂質が2.25gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとセレンの成分が多い。

ライマメのカロリーは150g(1カップ)で459kcalのカロリー。ライマメは100g換算で306kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は26.14g。炭水化物が多く91.2gでそのうち糖質が61.8g、たんぱく質が32.85g、脂質が2.7gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンと銅の成分が多い。