穀類のカロリーと栄養素

きびのカロリーは170g(1カップ)で601kcalのカロリー。きびは100g換算で353kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は22.66g。炭水化物が多く120.53gでそのうち糖質が117.81g、たんぱく質が19.21g、脂質が5.61gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンと銅の成分が多い。

道明寺粉のカロリーは160g(1カップ)で559kcalのカロリー。道明寺粉は100g換算で349kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は22.92g。炭水化物が多く128.64gでそのうち糖質が127.52g、たんぱく質が11.36g、脂質が1.12gとなっており、ビタミン・ミネラルでは銅とマンガンの成分が多い。

コーンミールのカロリーは139g(1カップ)で522kcalのカロリー。コーンミールは100g換算で375kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は21.33g。炭水化物が多く100.64gでそのうち糖質が89.52g、たんぱく質が11.54g、脂質が5.56gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB6とマグネシウムの成分が多い。

そば米のカロリーは150g(1合)で521kcalのカロリー。そば米は100g換算で347kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は23.05g。炭水化物が多く110.55gでそのうち糖質が105g、たんぱく質が14.4g、脂質が3.75gとなっており、ビタミン・ミネラルではマグネシウムと銅の成分が多い。

米麹のカロリーは200g(1合(180cc))で520kcalのカロリー。米麹は100g換算で260kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は30.77g。炭水化物が多く118.4gでそのうち糖質が115.6g、たんぱく質が11.6g、脂質が3.4gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンと葉酸の成分が多い。

米のカロリーは150g(1合(180cc))で513kcalのカロリー。米は100g換算で342kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は23.39g。炭水化物が多く116.4gでそのうち糖質が115.65g、たんぱく質が9.15g、脂質が1.35gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンと銅の成分が多い。

小麦胚芽のカロリーは130g(1カップ)で509kcalのカロリー。小麦胚芽は100g換算で391kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は20.46g。炭水化物が多く62.79gでそのうち糖質が44.2g、たんぱく質が41.6g、脂質が15.08gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンEとビタミンB1の成分が多い。

ひえのカロリーは130g(1カップ)で470kcalのカロリー。ひえは100g換算で361kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は22.16g。炭水化物が多く95.16gでそのうち糖質が89.57g、たんぱく質が12.22g、脂質が4.29gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとマンガンの成分が多い。

押し麦のカロリーは140g(1カップ)で461kcalのカロリー。押し麦は100g換算で329kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は24.32g。炭水化物が多く109.62gでそのうち糖質が92.54g、たんぱく質が9.38g、脂質が2.1gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとナイアシンの成分が多い。

コーングリッツのカロリーは130g(1カップ)で458kcalのカロリー。コーングリッツは100g換算で352kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は22.73g。炭水化物が多く99.32gでそのうち糖質が96.2g、たんぱく質が10.66g、脂質が1.3gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとセレンの成分が多い。