砂糖・甘味のカロリーと栄養素

蜂蜜のカロリーは21g(大さじ1)で70kcalのカロリー。蜂蜜は100g換算で329kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は24.32g。炭水化物が多く17.2gでそのうち糖質が17.2g、たんぱく質が0.06g、脂質が0gとなっており、ビタミン・ミネラルではマンガンと銅の成分が多い。

水飴のカロリーは21g(大さじ1)で69kcalのカロリー。水飴は100g換算で328kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は24.39g。炭水化物が多く17.85gでそのうち糖質が17.85g、たんぱく質が0g、脂質が0gとなっており、ビタミン・ミネラルでは鉄とリンの成分が多い。

転化型液糖のカロリーは21g(大さじ1)で62kcalのカロリー。転化型液糖は100g換算で294kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は27.21g。炭水化物が多く16.09gでそのうち糖質が16.09g、たんぱく質が0g、脂質が0gとなっており、ビタミン・ミネラルではナトリウムの成分が多い。

ザラメのカロリーは15g(大さじ1)で59kcalのカロリー。ザラメは100g換算で393kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は20.36g。炭水化物が多く15gでそのうち糖質が15g、たんぱく質が0g、脂質が0gとなっており、ビタミン・ミネラルではの成分が多い。

中ざら糖のカロリーは15g(大さじ1)で59kcalのカロリー。中ざら糖は100g換算で393kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は20.36g。炭水化物が多く15gでそのうち糖質が15g、たんぱく質が0g、脂質が0gとなっており、ビタミン・ミネラルでは銅と鉄の成分が多い。

異性化液糖のカロリーは21g(大さじ1)で58kcalのカロリー。異性化液糖は100g換算で276kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は28.99g。炭水化物が多く15.75gでそのうち糖質が15.75g、たんぱく質が0g、脂質が0gとなっており、ビタミン・ミネラルでは鉄とリンの成分が多い。

氷糖蜜のカロリーは21g(大さじ1)で58kcalのカロリー。氷糖蜜は100g換算で274kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は29.2g。炭水化物が多く14.32gでそのうち糖質が14.32g、たんぱく質が0.04g、脂質が0gとなっており、ビタミン・ミネラルでは鉄とビタミンB2の成分が多い。

ショ糖型液糖のカロリーは21g(大さじ1)で57kcalのカロリー。ショ糖型液糖は100g換算で267kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は29.96g。炭水化物が多く14.26gでそのうち糖質が14.26g、たんぱく質が0g、脂質が0gとなっており、ビタミン・ミネラルでは銅の成分が多い。

メープルシロップのカロリーは21g(大さじ1)で56kcalのカロリー。メープルシロップは100g換算で266kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は30.08g。炭水化物が多く13.92gでそのうち糖質が13.92g、たんぱく質が0.02g、脂質が0gとなっており、ビタミン・ミネラルではマンガンと亜鉛の成分が多い。

グラニュー糖のカロリーは12g(大さじ1)で48kcalのカロリー。グラニュー糖は100g換算で394kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は20.3g。炭水化物が多く12gでそのうち糖質が12g、たんぱく質が0g、脂質が0gとなっており、ビタミン・ミネラルではビオチンの成分が多い。